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朝ごぱん

Toko先生のランチ

おやつ【居桂詩】
・ニューヨークチーズケーキ
・珈琲

おかわり珈琲

晩ご飯
・水餃子
・納豆

夜のおやつ
ブールミッシュのモンドセレクション14年連続金賞受賞のトリュフケーキ。
セピアの宝石トリュフ・オ・ショコラをソフトなチョコレート生地の中程に沈め、あたかも熟成を待つ如く大切に焼き上げた逸品。
一口含めば芳醇なトリュフが深い眠りから目覚めます。だそうです。
確かに美味しいですけど、昨日のマロンの方がワタシ好みでしたん。
と、発酵バター100%使用のマドレーヌ。